『和酒専門　　晴々』　日本酒学講師の店主のブログ

どーも。最近めっきりお酒を呑まなくなったあたしです。

えー。


おすすめの地酒を今日はしょーかいしますわ。






これです。



安定の正雪と英君です。


正雪は超限定酒のにごり酒。

さっぱりとした甘酒的香りがやさしーく。

にごり酒ってぇとだらだら甘いimageがあったりすると思いますが、これは呑んでびっくりくりくり。
キレ抜群。スッとキレます。
こりゃうめーっす。



つぎ。



英君のしぼりたて純米生。




香りはかすかにグレープフルーツ。米の原型稲穂の香りも。

口に含むとまだまだ若々しさが。あとから甘味が追いかけてきます。
きれいな純米酒。うちの海老芋料理なんかと効相性。バランスよいです！


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本日も晴々を宜しくお願い致します！